立春的饮食禁忌你知道吗?

立春是是民间重要传统节气之一,有吃五辛盘、春饼、春卷、萝卜和春茶的习俗。

春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。立春之后还要少吃发物。春天是“百草发芽,百病发作”的季节,因此不宜食用“发”物。

立春以后吃什么养生?

立春养生应多吃辛温发散的食物,如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外,萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼,有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。

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