1、嗯,我推荐这个:【阿芙嘉朵/Affogato】很简单而且是意大利最具代表性的甜点之一。

2、还可以根据个人喜好来变出很多花样。

3、香草冰激凌1-3球热的浓缩蒸馏咖啡15-30毫升(没有的话就用沸水冲浓一些的速溶咖啡)榛子味或者是巧克力味利口酒15毫升左右(如果找不到或者是给小孩子吃的话就不用加了)把玻璃杯预先冻在冰箱里一会儿。


(资料图)

4、吃的时候,首先把香草冰淇淋放到杯子里。

5、然后把利口酒倒在冰激凌上。

6、再把热的浓缩蒸馏咖啡倒在冰激凌上。

7、稍微等一下,让咖啡的温度稍微的把冰淇淋融化一些。

8、这样口感会很好。

9、喜欢焦糖味道的或者是巧克力味道的话,可以最后在冰激凌上面再淋上一些焦糖糖浆或者是巧克力酱。

10、那样就变成了焦糖阿芙嘉朵/Caramel Affogato或者是摩卡阿芙嘉朵/Mocha Affogato了~如果不习惯咖啡,可以换成很浓的英式红茶。

11、这个我试过,味道淡一些但是也不错的。

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