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1、过量食用冰糖会使你发胖。目前有两种冰糖可供选择。大冰糖的主要成分是蔗糖,单晶冰糖的主要成分是结晶葡萄糖。
2、蔗糖是一种二糖,摄入后可迅速分解为葡萄糖,葡萄糖可在肠道内直接吸收。葡萄糖主要为机体的基本生命活动和运动提供能量支持。如果摄入的葡萄糖超过了身体的需要,就会以糖原、糖脂等形式储存。并起到增肥的作用。此外,身体的能量供应由葡萄糖和脂肪等碳水化合物分享。如果葡萄糖多了,会抑制脂肪的消耗,起到间接减肥的作用。如果已经肥胖,应避免吃冰糖或少吃冰糖,以免加重肥胖。
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