每谈论起琳琅满目的珍馐佳肴、数不尽的地方特色美食、艺术品般的宫廷盛宴，能想到的除了中国应该别无其二了吧。
中国人于食物中感知世界,也从食物中窥见过往，通过它们一次又一次的交错相逢，不懈地探索追寻，到时间的造化创意，配上各种香料的奇妙组合，成就了万千佳肴。
无论是身处繁华闹市，还是偏居乡野小巷，中国人总有种相通的默契，那就是把各种食材交织在一起，创造出一种只有中国人能读懂的艺术和传承，赋予食物鲜明的标签，坚守秉性，让我们即使陌路相逢，也能殊途同归，链接彼此。
如今，时代的变迁，世事变化，但在“吃”这个字上，大家都有着共同的追求——即更加强调食材营养化、原生态、精致化。
2020年，中国生鲜电商行业行业规模达4585亿，较2019年增长64%，预计今年2023年达万亿规模。随着内外消费升级，对高品质、健康有机食品的需求增加、HIC存量增长，HIC凭借自身精细化运营的优势以及可全面满足消费者与销售者的利益诉求，实现消费者和销售者共赢的独家“公私双域双循环”模式，HIC致在打造一条全新的便民板块——农副生鲜品类线“妈妈的饭”，秉持匠人之心，让消费者和食材之间的每一次相逢都是一场艳遇，做匠农和消费者、食材和佳肴之间的摆渡人，真实传递。
HIC的匠心之势
[匠心打造品类特色]
烟火气
打造具有HIC标志的温情厨房，独家品牌记忆体系，塑造完美IP。
真实感
深度溯源，踏寻珍贵天地作物；实践农人计划，通过记录匠农故事传承产品背后的中华文化。
尊享感
尊享机制选品体验。深度合作各领域顶尖供应链，打造私域唯一。
[匠心选品]
百人选品，口碑严选 ：百人选品团，测评优质农特。 严选售后、严选三方、严选物流、严控供应链，提升客户体验和服务质量。
顶尖合作，追求品质第一 ：源头基地把关，寻找行业顶尖合作；售后产出深挖，原材品质护航。
寻迹万里，实践匠农计划：挖掘遥远山河川海美食，寻访与众不同匠人故事。
[秉匠心携手顶尖供应]
签约千亿国企上市公司独家私域合作，网罗全球千亩基地舌尖好物，从田间地头到方寸厨房，只选择最好吃最应季的农特食材，深度还原原产地的山野智慧与丰富能量，实现从田到餐桌的“全产业链”模式，精细化运营，共同打造24不打烊妈妈厨房。
签约央企中粮 极致匠心 守护舌尖安全
为让消费者在“妈妈的饭”品类线上享受到优质产品及服务体验，HIC独家签约知名央企中粮，达成顶尖合作。
中粮集团成立1949年，是直接管理的中央大型央企。以农粮为核心主业，聚焦粮、油、糖、棉、肉、乳等品类，同时涉及食品、金融、地产领域。作为中国最大的粮油贸易企业，中粮集团已经成为国际粮商的第二名，仅次于“ABCD”四大粮商中的嘉吉。
伟人曾说：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮，要坚持以我为主、立足国内、确保产能，适度进口，科技支撑的国家粮食安全战略。”
如今，中粮的全球布局遍布南美、欧洲、亚洲、非洲等地，供应链已辐射全球140多个国家，对玉米、小麦、大豆等粮食资源拥有了较强的全球配置能力。
国际化大粮商之一 ——中粮集团
中粮集团（COFCO）是全球领先的粮油食品企业，为全球接近四分之一的人口提供粮油食品， 《财富》杂志发布了2022“世界500强”排行榜，中粮集团排名第91位，较2021年跃升21位，这是中粮集团连续28年上榜以来的最高排名，在入选榜单的全球粮食企业中位居首位，也是中国大食品行业为数不多的上榜的企业。
2022年度中央企业品牌建设指数TOP30名单中，中粮集团以133.44的企业得分位居第二。
中粮集团依托全产业链相继铸就了福临门、长城葡萄酒、中国茶叶、酒鬼酒、蒙牛乳品、中粮可口可乐、中糖、香雪、大悦城、名庄荟、梅林、孔乙己等“国民品牌”，影响力日益增大，“有餐桌就有中粮”得到越来越有力的保障。
拥有丰富的品牌组合及覆盖全国的营销网络
全国10,000家以上优质经销商资源，建立战略伙伴关系；全国有效掌控的终端售点数超过230万个；线上线下自建渠道快速发展。
从田间到餐桌的“全产业链”模式
中粮粮谷业务起源于1952年，是中粮集团“粮油棉糖”四大核心主业之一，集贸易、加工和品牌销售于一体，在主营业务领域处于行业领先地位。 近年来完善全产业链模式，并不断向上游资源掌控和下游品牌运营发力，实现了从田间到餐桌的“全产业链”模式。
全产业链一体化模式推动消费升级
以“订单种植+收储管理+加工转化+品牌营销”四大环节为着力点，形成贯通生产到消费的全产业链一体化模式，实现主粮产品“优质优价”，创造商业价值。
一、通过一体化农业服务，推动种植结构调整，引导农民“种好粮”掌控一手优质粮源。
二、聚焦收储环节，加强质量检测及仓储管理，保证企业“收好粮”，促进粮食提质进档，推进节粮减损。
三、完善优质产区布局，推动流通体系建设，促进优质粮食向优质产品转化，做到企业“产好粮” 。
四、打造“福临门”等拳头品牌，加强宣传及渠道建设，增加优质产品供给，“卖好粮”。
中粮粮谷产能布局全国核心产区+稀缺品种，掌控一手优质粮源；全产业链监控和可追溯体系行业领先，确保食品安全；依托产品解决方案研发优势汇聚优质高端客户资源，领跑行业。
HIC和中粮的强强联合，必将给消费者带来超强超优的舌尖体验，将匠人精神延续、壮大，融入到[妈妈厨房]的每个细节之中，透过美食，感受古人的匠艺传承，和今人保持心意相通。
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