猪肉价格进入过度上涨一级预警区间

10月以来，为应对猪价过快上涨，国家继续加大中央猪肉储备投放力度，各地也纷纷推出一系列提升保供稳价效果的政策措施。国家发改委10月19日发布消息称，据国家发改委监测，10月10—14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

据期货日报记者了解，9月份以来，国家发改委会同有关部门已投放5批次超10万吨中央猪肉储备。

(资料图)

国家发改委表示，当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场（户）保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。

值得注意的是，近日，多地发改委也发布通告称，将继续加大冻猪肉投放力度，稳定猪价。

据河南省发改委监测，河南省精瘦肉零售均价已连续两周上涨超过40%，进入《河南省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作实施预案》确定的过度上涨一级预警区间。按照预案规定，河南省将与国家联动投放政府储备猪肉，必要时进一步加大投放力度，促进生猪市场平稳运行。

辽宁省发改委表示，后期上市肥猪市场供应有保障，价格不具备大幅上涨基础，总体将在合理区间运行，并要求各地继续加大政府储备冻猪肉投放力度，增加市场供给，保障猪肉价格平稳运行。

山西省发改委10月19日发布消息称，据监测，10月13日—18日，山西省11个设区市精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅在30％—40％，达到山西省《关于完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度上涨二级预警区间，近期山西省将启动投放今年第2批政府猪肉储备，各地应按有关规定积极投放政府猪肉储备，鼓励商业猪肉储备进行投放，增加市场供应，稳定市场价格。

湖北省发改委称，9月湖北省猪肉价格涨幅明显，提醒相关企业保持正常出栏节奏。

在国家和地方加大储备猪肉投放的背景下，10月19日，国内生猪期货价格振荡下跌，截至当日收盘，主力2301合约收于23590元/吨。而生猪现货价格稳中有升，数据显示，10月19日国内生猪均价28.52元/公斤，比上一日上涨0.51元/公斤。

“在当前猪价高位区间，我们合作社一直在引导社员以知足常乐的心态保持正常的出栏节奏，顺势出栏育肥猪，近期已有不少养殖户在陆续卖出生猪，10月19日上午的出栏价有的在15元／斤。”湖南浏阳市南川河生猪合作社负责人甘元田接受期货日报记者采访时说，在鼓励养殖户正常出栏的同时，合作社还建议养殖户在引种时考虑出栏时间及周期变化，提高生物安全防护意识，提升经营管理水平，加强生猪行情监测系统管理，防范市场价格波动风险。

在甘元田看来，猪价的大起大落对整个生猪行业来说是不利的，生猪养殖主体在追求利润时，应不断助力整个产业转型升级。在后续养殖行业“龙头企业+合作社+农户”的发展模式逐步向“消费者+合作社/联合社+家庭农场”的模式转变的过程中，生猪养殖龙头企业、“三位一体”综合合作社应更注重加强对生产、管理、服务等环节的升级，引导相关养殖户适时合理调控产能，增强应对风险的能力，提振生猪养殖行业信心，促进整个行业实现良性循环。

申银万国期货农产品高级分析师徐盛向记者表示，受抛储政策和未来出栏加大、存栏恢复等影响，预计后续国内猪价的上涨空间有限。