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上海冬季应该种这些菜，例如乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害。
还有韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜，一般能够在零下五度的环境中正常生长。
芹菜是一种常见的配菜，在我国的种植面积是比较大的，芹菜的抗寒能力也比较强的。
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