夹竹桃有毒，其毒性主要存在于根、茎、叶以及花朵中，误食就会出现中毒现象，严重情况下会危及生命，因此在养殖夹竹桃的过程中，要将其栽种在室外空旷、开阔的场地，并向四周拉上围栏，避免行人接触。

如果仅仅是皮肤接触夹竹桃，可能会引起皮肤不适，但并不会致命。

误食夹竹桃等花卉汁液后，会出现恶心、呕吐等症状。如果身边有人误食，建议及早去医院就诊。夹竹桃、郁金香等花卉尽量远距离欣赏，不要触摸，尤其是修剪或折断的部位一定不要触碰。

夹竹桃全株都带有毒性，并且毒性很高，其中汁液毒性最大，用手触摸也会有危险。中毒轻者，会出现恶心、呕吐、昏睡的症状，严重时会让人失去知觉，危及性命。所以在观赏时尽量远观，不要和夹竹桃产生肢体接触。

闻夹竹桃花不会中毒，夹竹桃花的气味是没有毒的，一般人闻过以后也不会产生中毒的现象。